Dia Mundial de la Alimentación y Campaña Mundial Semillas de Libertad - Eco Región Cafetera - Colombia
Celebración del Día Mundial de la Alimentación en
la Ecorregión Eje Cafetero - 16 de octubre de 2012 y
Campaña Mundial
Semillas de Libertad
2 al 16 de octubre
Pereira, 8 de octubre de 2012.
Este 16 de octubre se celebrará el Día
Mundial de la Alimentación, una fecha ambiental que convoca a miles de millones
de personas en todo el mundo, así mismo, del 2 al 16 de octubre se estará
llevando a cabo la “campaña mundial “libera la semilla” liderada por la india
Vandana Shiva, quien a través de su convocatoria busca que comunidades,
organizaciones e instituciones de todo el mundo unan sus esfuerzos para
manifestar, su inconformismo con los procesos de privatización de las semillas
y el monopolio agroalimentario principalmente.
Desde el Instituto de Investigaciones
Ambientales de la Universidad Tecnológica de Pereira, hemos decidido unirnos a
la celebración de ambas iniciativas, y para esto queremos convocar a
diferentes actores comprometidos con la propuesta agroecológica en la
Ecorregión, con el ánimo que se realicen actividades de todo tipo que
contribuyan a que la campaña “libera la semilla” y día mundial de la
alimentación, sean visibilizados en nuestro territorio.
Con nuestro Mercado Agroecológico
UTP Alimentos para la Vida; la Huerta Agroecológica y
Casa de Semillas Taapay Mikuy; y el Foro Permanente en Agroecología,
queremos generar los espacios para contribuir al propósito expuesto.
De la misma manera, instituciones y organizaciones de los departamentos de
Caldas y Quindío se han vinculado a través de diferentes actividades
como muestras gastronómicas, foros, conferencias y mucho más.
A continuación la programación de las
diferentes actividades a realizarse en los departamentos de caldas, Quindío y
Risaralda:
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Departamento
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Municipio
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Actividad
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Lugar
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Fecha
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Hora
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Quindío
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Calarcá
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Mercado Agroecológico
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Vereda Quebradanegra
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16 de octubre
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8:00am a 1:00pm
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Armenia
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Mercado Agroecológico
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SENA barrio Galán.
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6 de octubre
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8:00am a 1:00pm
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Video Foro "El Futuro
de la Comida"
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Universidad del Quindío
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16 de octubre
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2:00pm a 3:00pm
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Muestra Gastronómica y de
productos agroecológicos
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Universidad del Quindío
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16 de octubre
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3:00pm a 6:00pm
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Conferencia: Seguridad
Alimentaria en el Quindío
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Universidad del Quindío
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16 de octubre
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4:00 a 5:00pm
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Mercado Agroecológico, Feria
de Semillas, Foro.
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Universidad La Gran Colombia
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17 de octubre
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8:00am a 1:00pm
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Risaralda
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Pereira
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Jornada de siembra e
intercambio de Semillas Criollas y Nativas
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Huerta Agroecológica y Casa
de Semillas Taapay Mikuy, UTP.
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4 de octubre
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8:00am a 6:00pm
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Taller de manejo y
aprovechamiento de semillas silvestres y cultivadas para la fabricación de
artesanías
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Huerta Agroecológica y Casa
de Semillas Taapay Mikuy, UTP.
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5 de octubre
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8:00am a 12:00pm
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Jornada de siembra e
intercambio de Semillas Criollas y Nativas
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Huerta Agroecológica y Casa
de Semillas Taapay Mikuy, UTP.
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10 de octubre
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8:00am a 6:00pm
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Taller de Agricultura Urbana
para la Producción de alimentos de autoconsumo
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Huerta Agroecológica y Casa
de Semillas Taapay Mikuy, UTP.
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11 de octubre
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8:00am a 12:00pm
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Mercado Agrecológico y Feria
de Semillas
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Plazoleta Planetario
Universidad Tecnológica de Pereira
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16 de octubre
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9:00am a 4:00pm
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Foro Permanente en
Agroecología. (Transmitido por teleconferencia).
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Auditorio Gladis Rodríguez,
Universidad Tecnológica de Pereira
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16 de octubre
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10:00am a 12:00pm
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Santa Rosa de Cabal
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Taller de Culinaria Nativa:
preparación de colada de sagú y buñuelos de achira
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Reserva de la Sociedad Civil
Santa María de la Loma
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5 de octubre
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3:00pm a 6:00pm
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Caldas
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Riosucio
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Mercado Agroecológico y
Feria de Semillas
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Plaza central Riosucio
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16 de octubre
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8:00am a 4:00pm
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Adjunto encontrarán más información de
las actividades a las que queremos invitar a todas las personas para que
participen en la región, pues sólo de esta manera podremos legitimar nuestro
derecho de elegir sobre nuestra alimentación.
Cordialmente.
--
Juan Sebastián Barrera M.
Instituto de Investigaciones Ambientales
Instituto de Investigaciones Ambientales
Universidad Tecnológica de Pereira
Contacto
Instituto de Investigaciones Ambientales
Universidad Tecnológica de Pereira. La Julita- Pereira- Colombia
Oficina F210 Telefax: (0X6) 3137245 Celular: 3105245453
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